ANA YEMEKLER ÇORBALAR TATLILAR TUZLULAR

 

gıdaların   saklama süreleri pilav pişirmek maharet ister! kek, pasta pişirirken....

                                                

 


                                                             YEMEK KOKULARI SORUN DEĞİL...

      

  Fırındaki kötü kokular: Fırınınıza sinmiş kötü yemek kokularını temizleyip yerine güzel kokular bıraksın diye satın aldığınız o pahalı ürünler istediğiniz gibi ferah bir koku bırakmıyorsa, size daha pratik ve ucuz bir önerimiz var: Yemek yapmadan önce fırınınızın ortasına, yarısı sirke yarısı su ile doldurulmuş bir tava koyun. Fırınınızı birkaç dakika için ısıtın. Daha sonra soğumaya bırakın. Fırınınız umduğunuzdan da güzel kokacak.   Karnabahar kokusundan kurtulmak için: Pişirme suyuna bir parça tuz ve iki kaşık sirke ilave edip, suyun üzerinde köpük oluşumunu bekledikten sonra, içine sebzeleri atmayı deneyin. Evi saran kötü kokudan eser kalmadığını göreceksiniz.


  Lahana kokusuna son!: Lahana yemeği yaptıktan sonra evinize sinen ve pencereleri açsanız da çıkarmayı başaramadığınız lahana kokusundan kurtulmak artık çok kolay. Bir elmanın kabuğunu soyup lahananın pişme suyuna ekleyin. Hem koku çabucak yok olacak, hemde lahananın hazmı daha kolay olacaktır.   Kızartma kokusunu yok etmek için: Izgara yaparken üzerine defne yaprağı, ada çayı yaprağı ve kekik yaprağı koyun.