SALÇALI SOSİS

1 Sosis
1 domates
3 sivribiber
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı soya sosu
1 su bardağı domates suyu
Tuz, karabiber

 Domatesi soyup rendeleyin veya robotta kıyın. Bir tencerede domates suyuna üç su bardağı su ve sıvı yağ atarak, orta ateşte kaynamaya bırakın. Sosisleri istediğiniz gibi doğrayın. Biberleri yıkayın ve halka halka kesin. İsterseniz biberleri de robottan geçirebilirsiniz. Domatesli su kaynamaya başlayınca önce domatesleri beş dakika sonra da biberleri ekleyin. Tuz, karabiber, kimyon ve soya sosunu da katarak sosisler pişinceye kadar kaynatın. Ateşten almaya az bir zaman kala, tereyağını ilave edin.